Blog de opinión

Artículos de opinión del secretario general de UPA Aragón

viernes, 18 de octubre de 2013

HABEMUS PAC

YA tenemos nueva PAC. Ha sido el resultado de una negociación a múltiples bandas, que mejora en algunos aspectos la propuesta inicial de la Comisión Europea y que, como primera reflexión, garantiza la continuidad de un marco común para ordenar la actividad agraria en la Unión Europea, frente a las presiones de poderosos lobbys políticos y económicos, dentro y fuera de Europa, para acabar con ella. Aunque eso si, tenemos una nueva PAC que es cada vez menos común y también menos política, porque en la práctica se limita a marcar unas pautas básicas de gestión presupuestaria para que, a partir de ahí, cada Estado desarrolle sus propios criterios de aplicación, bajo el eufemismo de la subsidiariedad.

Llegados  a este punto, nos enfrentamos ahora, por tanto, a un nuevo proceso político y administrativo a nivel nacional, que en el caso de España obliga a consenso y compromiso entre el Gobierno central y las comunidades autónomas, y entre todas las Administraciones y las organizaciones agrarias que representamos a los verdaderos protagonistas de toda esta historia: los hombres y mujeres que trabajan en la agricultura y la ganadería, los verdaderos profesionales activos del sector.

            En UPA lo tenemos claro y así se lo hemos trasladado al Gobierno. Tenemos una oportunidad histórica para poner las cosas en orden. En primer lugar, para acabar de una vez por todas con los especuladores de subvenciones. Para ello, solo es necesario no dejar dudas sobre la figura de agricultor activo, destinatario exclusivo de las ayudas. Así conseguiríamos, además de justicia en la gestión de recursos públicos, una mayor legitimación  social de la PAC, porque la sociedad no entiende que el Ejército, la Iglesia, la nobleza e incluso los aeropuertos o las instalaciones deportivas reciban subvenciones como si fuesen agricultores o ganaderos. Y, además fijar un techo razonable de ayudas máximas por perceptor.

De igual modo, es el momento de extender el marco de apoyos a todos los sectores, sobre todo en el caso de viñedo, frutas y hortalizas, y de gestionar con inteligencia el margen de gestión presupuestaria entre los dos pilares de la PAC, además de incorporar herramientas que contribuyan a equilibrar la cadena alimentaria.

El proceso negociador a nivel nacional va a ser largo y complejo. El Gobierno intentó, en vísperas de agosto, presentar como cerrado el consenso con las comunidades autónomas, pero es consciente –o debería serlo– de que hay mucha letra pequeña por negociar, cuyos efectos reales sobre el sector pueden variar mucho en función de unas u otras soluciones. Por ello, UPA ARAGON está manteniendo la máxima presión sindical, en Aragon, Madrid y Europa.


Nos jugamos mucho, como sector y como país, porque en el fondo lo que se está decidiendo es la viabilidad futura del modelo europeo de gestión de los recursos, de producción agraria y consumo alimentario.
  

martes, 12 de marzo de 2013

LA IMPORTANCIA DE LA PREVENCIÓN Y LA REDUCCIÓN DE PÉRDIDAS Y DESPERDICIO DE ALIMENTOS


En un mundo en el que numerosas personas pasan hambre y los recursos son limitados, desde UPA ARAGON consideramos fundamental incluir en un lugar destacado de la agenda de nuestros políticos la prevención y reducción de las pérdidas y del desperdicio de alimentos.

En un lamentable contexto de disminución de los recursos y en un momento en el que la crisis económica causa un fuerte aumento de las necesidades, UPA insiste muy especialmente en que los bancos de alimentos puedan beneficiarse de una máxima transferencia de productos aún comestibles desde el sector de la distribución y la restauración. Conviene que difundamos en particular las iniciativas existentes en algunos Estados miembros en materia fiscal, en términos de exoneración de responsabilidad para los donantes o incluso de adaptación de ciertas trabas administrativas para facilitar las donaciones, garantizando al mismo tiempo la seguridad de los alimentos.

La formación tiene un papel importante que desempeñar en materia de reducción de desperdicios. Sería deseable incluir este tema en el plan de estudios y en los cursos de formación continua de los futuros profesionales de la restauración colectiva y privada y por supuesto concienciar a nuestros hijos la importancia de reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos.

Para nosotros la comunicación directa con los consumidores es obviamente esencial y su relevancia será el resultado de un análisis exhaustivo de las causas del desperdicio. Además de una sensibilización general sobre las repercusiones del fenómeno, se tiene que hacer especial énfasis, entre otras cosas, en la manera correcta de interpretar las fechas de caducidad de los productos, de planificar las compras, de almacenar los alimentos y de valorizar los restos de alimentos.

En la fase de la producción primaria debemos de procurar que las herramientas interprofesionales por las que la PAC aboga sean eficaces y se desarrollen teniendo en cuenta la sostenibilidad. Desde nuestro punto de vista se tiene que insistir en las iniciativas para crear circuitos cortos que puedan desempeñar cierto papel en la reducción de las pérdidas y del desperdicio.

Desde la crisis alimentaria de 2008-2009, el asunto de la seguridad alimentaria constituye una de las principales preocupaciones en la mayoría de los círculos de responsables políticos y de las organizaciones internacionales. El aumento de los precios de los cereales y de otros cultivos en 2012 refuerza este interés.


Para poder abastecer de alimentos a toda la población mundial sigue siendo fundamental que la producción agrícola sea eficiente.

Pero la necesidad de aumentar la producción agrícola en un 60 % para alimentar a una población mundial que rondará los 9 000 millones en 2050, en un contexto de escasez de recursos y de cambios climáticos, deberá ir acompañada de una lucha eficaz contra las pérdidas y el desperdicio de alimentos.

Se considera que las pérdidas y el desperdicio, que afectan en distintos grados a todos los eslabones de la cadena alimentaria, ascienden globalmente a un tercio del volumen de alimentos destinado al consumo humano.

En 2011, a raíz de la crisis económica y financiera, el 24,2 % de la población de la UE, es decir, 119,6 millones de personas, vivían al límite de la exclusión social, mientras que el número de beneficiarios del Programa de distribución de alimentos a las personas más necesitadas de la Unión aumentó de 13 millones en 2008 a 18 millones en 2010. Los bancos de alimentos tienen, pues, necesidades cada vez más importantes.

Como conclusión desde UPA hacemos un llamamiento a la responsabilidad de nuestros políticos para que este tema forme parte de la reflexión estratégica «Europa 2020».

martes, 5 de febrero de 2013


LA TORPEZA DEL HOMBRE BLANCO IV PARTE.
Por su aspecto de hombre bonachón, barbas blancas, llegar a Zaragoza en tren “AVE” y ser un 26 de diciembre, algunos pensamos que era Papá Noel. Nos equivocamos, Papá Noel viene la noche del 24, no es necesario escribirle y siempre trae a cada lugar aquello que se necesita. Otros pensaron que era el rey Melchor, porque además  de su aspecto le acompañaba un paje. Tampoco era el rey Melchor, no llevaba oro y los reyes magos vienen  la noche del 5 de Enero.
Conseguimos averiguar de quien se trataba, que no era otro que nuestro viejo conocido que no amigo CANUTO.
Le acompañaba un nuevo personaje, que confundimos con un paje. Sera por su nombre un poco navideño “JOSE” Y “ANGEL”, y cuyo apellido coincide con el nombre de una preciosa localidad cincovillesa.         El paje en cuestión es sumamente conocido, por saber hacer amigos en el momento que a él más le interesa. También  es sabido que el pipete que él representa, presume de ser el salvador de Aragón. Solo le falta que le añadan las siglas  S.L o S.A, y ahora que cada uno saque sus conclusiones.
Pero tanto Canuto como su paje que pronto olvidan los acuerdos del Pacto del Agua o que el año que hemos dejado ha sido el más seco de los siglos XX y XXI. También olvidan la importancia que tienen las obras de almacenamiento y regulación del agua. Tanto para la agricultura-ganadería,  como para la industria y el consumo humano. Creer que las lluvias del pasado otoño  han paliado la sequia y solucionado problemas anteriores, no es más que seguir con la venda en los ojos.
Más promesas, más alargar las grandes obras hidráulicas, que para final de año, que si para final de la legislatura, MENTIRAS Y MENTIRAS.
Como agricultor y ganadero, como aragonés, y como persona que confió en otras personas, tengo que decir que en éstas NO. Siento una gran decepción de los políticos nacionales y regionales, que en estos momentos nos gobiernan y que únicamente saben recortar el dinero de los trabajadores para entregarlo en bandejas de plata a sus  amigos los banqueros. Dejándonos al pueblo con hambre y sed.
Que el agua de todos nos una a todos y nos aparte a esos que únicamente buscan sus intereses personales.
A mis amigos lectores del blog la ‘Ventana al Campo’ os doy las gracias por haber soportado este serial del amigo Canuto. Y comunicaros que ya no habrá más. Una persona que no respeta, que no cumple sus promesas y que miente, no es merecedora de estar aquí entre nosotros, la gente del campo.                                                                          
Un abrazo y feliz 2013.
Enrique Arceiz.